So, I won’t share too much unnecessary details because if you were like me, you want to eat that chicken right away. Here it goes!
Category: HASIL KARYA CIPTA Page 1 of 3
Terjemahan, buah pemikiran, dan coretan tangan saya
Pork Satay in Bali is a common delicacies. Sold in both, modern & traditional food vendors all over the island.
Cari makanan yang enak di Finlandia? Gampang! Tapi kita bisa makan apa saja sih di negara yang tanahnya gersang, musim dinginnya panjang dan katanya Welfare State ini? Makan apa sih orang-orang yang katanya pendidikannya nomer satu sedunia ini? Baca sampai tuntas deretan makanan penggugah selera ini!
Sosis
Disebut Makkarat dalam bahasa Suomi (Bahasa Finlandia). Sosis adakah salah satu makanan yang banyak ditemukan di market-market di negara Finlandia karena mudah disimpan dan bisa dipanggang di atas api unggun, sangat menyenangkan bagi orang Finlandia yang gemar berwisata ke hutan. Terbuat dari campuran daging sapi dan daging babi, sosis bisa dijadikan sop sosis, digoreng biasa ataupun di grill dan dimakan dengan saos mustard.
Musim gugur mulai menghampiri Finlandia, dingin dan udara di luar mulai tidak nyaman untuk berjalan-jalan. Kita mulai baking lagi sekalian memenuhi keinginan salah satu mantan muridku yang orang Bali untuk mengirimkan resep membuat biskuit. Inilah resep biskuit yang asli diajarin oleh ibu mertua yang orang Finlandia asli. Aku paling cocok karena menurutku 100g gula untuk kue yang lebih dari 1 liter jadinya ini, ENAK. Enggak terlalu manis tapi juga ada crunchy-nya.
And he humbled you and let you hunger and fed you with manna, which you did not know, nor did your fathers know, that he might make you know that man does not live by bread alone, but man lives by every word that comes from the mouth of the Lord.
Deuteronomy 8:3
Ide bahan makanan yang relijius ini sebenarnya malah terinspirasi oleh postingan tentang Kue Klepon yang mendadak viral. Kenapa terkenal? Sila di-google saja. Aku males disebut clickbait ah! Intinya Klepon dianggap sebagai kue yang tidak relijius sementara kurma dibilang lebih relijius. Makanya aku mau membagikan resep bubur Manna yang terbuat dari Semolina yang kalo menurutku relijius karena muncul di Kitab Suci. Benarkah bahan yang relijius? Hanya Tuhan Yang Maha Tahu yang tahu.
Pisang kematengan enggak ada yang makan tapi sayang kalo dibuang? Gampang kalau aku sih, jadikan kue aja. Kebetulan keluarga di Finlandia suka minum teh dan ngopi pada pagi dan sore hari. Pisang yang kematengan itu sempurna sekali untuk baking apapun. Keluar dari oven atau kukusan, kuenya pasti wangiiii banget! Cuss langsung masak!
Perkiraan waktu masak : 40 menit
Tingkat kesukaran: Mudah
This is what a traditional javanese dining table looks like. Fried Tempe, rice (being cut out from the photo), jackfruit Gulai, deep-fried-eels, fried chicken intestines, raw cucumber, and other humble side dishes. Anything you can find in the rice field are fried, boiled or eaten raw. Shortly: a decadent farmer’s meal. Simple, humble but filling.
Roti khas Finland yang cocok juga buat diet sehat.
Resep ini sebenarnya gampang banget dan kerja kerasnya paling cuma 15 menit. Paling lama sih nunggunya aja hahaha!
Kesulitannya kalau di Indonesia mungkin menemukan tepung-tepungnya yang sukar ditemukan di toko biasa. Setahuku bisa ditemukan di online shop.
Aku menggabungkan 2 tipe tepung agar teksturnya lebih halus dan nggak terlalu berasa seperti karton yang keras.